Responsable de production
Emploi Agroalimentaire
Talizat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Le responsable production/affinage garanti au sein de l'atelier déporté de TALIZAT : la réception et la transformation de la matière première en produit élaboré dans le respect des coûts, délais et de la qualité dans un environnement sécurisé. Il aura en charge l'organisation et la mise en œuvre de planning de production en garantissant la conformité des produits aux cahiers des charges clients dans le respect de la règlementation. Le poste inclus l'encadrement d'une équipe de 20 personnes et les animations correspondantes. Détails Missions Générales : o Techno / process : Suivre les paramètres technologiques au quotidien Définir des choix technologiques au travers des propositions d'amélioration qualité et coûts produits o Organisation / Planification production : Optimise la production de son atelier , le suivi du préventif des lignes de production, du développement des outils de production. o Nettoyage / Environnement : Appliquer et Faire appliquer les règles environnementales Garantir la conformité du matériel industriel en bactériologie Gestion : Pilote au quotidien l'activité pour atteinte la cible budgétaire Organise et valide les inventaires Gère et analyse[...]
